Restauration — Salaire brut → net 2026

Salaire Cuisinier(ère) en 2026 : 2 200 € brut → 1 689 € net

Le/la cuisinier(ère) prépare et réalise les plats dans un restaurant, collectivité ou traiteur. En 2026, le salaire brut moyen d'un(e) Cuisinier(ère) est estimé à 2 200 €/mois, soit 1 689 € net à payer après déduction des cotisations sociales. Le coût employeur s'élève à 2 938 €/mois.

Net à payer

1 689 €

76.8 % du brut

Net imposable

1 770 €

Base déclaration IR

Coût employeur

2 938 €

134 % du brut

Cotisations sal.

511 €

Taux 23.2 %

Param\u00e8tres

SMIC 2026 : 1 802 € brut/mois

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Salaire Cuisinier(ère) : comparatif brut / net

Scénario Salaire brut Net à payer Coût employeur
80 % du salaire moyen 1 760 € 1 351 € 2 351 €
Salaire moyen (référence) 2 200 € 1 689 € 2 938 €
120 % du salaire moyen 2 640 € 2 026 € 3 526 €

Taux URSSAF 2026. PMSS 2026 : 3 925 €/mois. Hors réduction Fillon et conventions collectives.

Détail des cotisations pour 2 200 € brut (2026)

Cotisation Taux Montant
Assurance vieillesse plafonnée 6.9 % 152 €
Assurance vieillesse déplafonnée 0.4 % 9 €
Assurance chômage 2.4 % 53 €
Retraite complémentaire T1 (AGIRC-ARRCO) 3.15 % 69 €
Contribution équilibre général T1 (CEG) (non déduc.) 0.86 % 19 €
CSG déductible 6.8 % 147 €
CSG non déductible (non déduc.) 2.4 % 52 €
CRDS (non déduc.) 0.5 % 11 €
Total salarial 511 €

Salaire Cuisinier(ère) : les chiffres clés 2026

  • Secteur : Restauration
  • Salaire brut mensuel moyen : 2 200 €
  • Salaire net mensuel moyen : 1 689 €
  • Salaire brut annuel : 26 400 €
  • Salaire net annuel : 20 265 €
  • Net imposable mensuel : 1 770 €
  • Taux de cotisations salariales : 23.2 %
  • Coût employeur total : 2 938 €/mois

Données indicatives 2026. Les salaires réels varient selon l'expérience, la région, le type d'employeur et la convention collective applicable.

Questions fréquentes — Salaire Cuisinier(ère)

Quel est le salaire net d'un(e) Cuisinier(ère) en 2026 ?

Pour un(e) Cuisinier(ère) avec un salaire brut moyen de 2 200 €/mois, le salaire net à payer est d'environ 1 689 €/mois (76.8 % du brut). Sur l'année, cela représente 26 400 € brut et 20 265 € net. Ces montants sont calculés avec les taux URSSAF 2026 et le PMSS 2026 (3 925 €/mois).

Quel est le coût employeur pour un(e) Cuisinier(ère) ?

Le coût total pour l'entreprise d'un(e) Cuisinier(ère) rémunéré(e) 2 200 € brut/mois est d'environ 2 938 €/mois. Ce montant comprend le salaire brut et les cotisations patronales. Il s'agit d'une estimation hors réduction Fillon et taux AT variable selon le secteur.

Comment est calculé le salaire net d'un(e) Cuisinier(ère) ?

Le salaire net est obtenu en déduisant du salaire brut les cotisations salariales : assurance vieillesse, chômage, retraite complémentaire AGIRC-ARRCO, CSG et CRDS. Pour 2 200 € brut, les cotisations salariales représentent environ 511 €/mois, soit 23.2 % du brut.

Salaire Cuisinier(ère) dans d'autres villes

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