Salaire Chef cuisinier à Dijon en 2026 : 3 400 € brut → 2 610 € net
Dijon rayonne dans l'agroalimentaire, le tourisme gastronomique et la finance régionale. En 2026, le salaire brut d'un(e) Chef cuisinier à Dijon est estimé à 3 400 €/mois, soit 2 610 € net à payer après cotisations. Le coût employeur s'élève à 4 541 €/mois.
Chef cuisinier : Le chef cuisinier dirige la brigade de cuisine, élabore les menus et garantit la qualité des plats. À Dijon, ce secteur (Restauration) représente l'une des filières employant le plus grand nombre de salariés dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
Net à payer
2 610 €
76.8 % du brut
Net imposable
2 736 €
Base déclaration IR
Coût employeur
4 541 €
134 % du brut
vs. nationale
-100 €
Indice 97 %
Chef cuisinier à Dijon vs. moyenne nationale
À Dijon
Brut : 3 400 €/mois
Net : 2 610 €/mois
Coût emp. : 4 541 €/mois
Moyenne France
Brut : 3 500 €/mois
Net : 2 687 €/mois
Coût emp. : 4 675 €/mois
SMIC 2026 : 1 802 € brut/mois
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Salaire Chef cuisinier à Dijon : comparatif brut / net
| Scénario | Salaire brut | Net à payer | Coût employeur |
|---|---|---|---|
| 80 % du salaire local | 2 720 € | 2 088 € | 3 633 € |
| Salaire local moyen (référence Dijon) | 3 400 € | 2 610 € | 4 541 € |
| 120 % du salaire local | 4 080 € | 3 134 € | 5 449 € |
Taux URSSAF 2026. PMSS 2026 : 3 925 €/mois. Salaire local estimé d'après l'indice du coût de la vie de Dijon (indice 97 %).
Détail des cotisations pour 3 400 € brut à Dijon (2026)
| Cotisation | Taux | Montant |
|---|---|---|
| Assurance vieillesse plafonnée | 6.9 % | 235 € |
| Assurance vieillesse déplafonnée | 0.4 % | 14 € |
| Assurance chômage | 2.4 % | 82 € |
| Retraite complémentaire T1 (AGIRC-ARRCO) | 3.15 % | 107 € |
| Contribution équilibre général T1 (CEG) (non déduc.) | 0.86 % | 29 € |
| CSG déductible | 6.8 % | 227 € |
| CSG non déductible (non déduc.) | 2.4 % | 80 € |
| CRDS (non déduc.) | 0.5 % | 17 € |
| Total salarial | 790 € | |
Salaire Chef cuisinier à Dijon : les chiffres clés 2026
- Ville : Dijon (Bourgogne-Franche-Comté, 21)
- Secteur : Restauration
- Salaire brut mensuel à Dijon : 3 400 €
- Salaire net mensuel à Dijon : 2 610 €
- Salaire brut annuel : 40 800 €
- Salaire net annuel : 31 318 €
- Écart vs moyenne nationale : -100 €/mois
- Indice coût de la vie Dijon : 97 %
- Taux de cotisations salariales : 23.2 %
- Coût employeur total : 4 541 €/mois
Données indicatives 2026. Les salaires réels varient selon l'expérience, le type d'employeur et la convention collective applicable.
Questions fréquentes — Salaire Chef cuisinier à Dijon
Quel est le salaire net d'un(e) Chef cuisinier à Dijon en 2026 ?
À Dijon, un(e) Chef cuisinier perçoit un salaire brut estimé à 3 400 €/mois (indice de vie 97 % de la moyenne nationale). Après cotisations sociales, le salaire net à payer est d'environ 2 610 €/mois (76.8 % du brut). Sur l'année, cela représente 40 800 € brut et 31 318 € net.
Le salaire d'un(e) Chef cuisinier à Dijon est-il supérieur à la moyenne nationale ?
Le salaire brut d'un(e) Chef cuisinier à Dijon (3 400 €/mois) est inférieur de 100 € à la moyenne nationale (3 500 €/mois). Cet écart reflète l'indice du coût de la vie local (97 % de la moyenne nationale) et les pratiques de rémunération dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
Quel est le coût employeur pour un(e) Chef cuisinier à Dijon ?
À Dijon, le coût total pour l'entreprise d'un(e) Chef cuisinier rémunéré(e) 3 400 € brut/mois est d'environ 4 541 €/mois. Ce montant comprend le salaire brut et les cotisations patronales calculées avec les taux URSSAF 2026.